Гренки с сыром и чесноком в духовке

Ингредиенты на тринадцать порций

• Хлеб или батон - 8 кусков
• Сыр твердый - 100 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Яйца куриные - 2 шт.
• Майонез - 1,5 ст.л.
• Сливочное масло - 30 г
• Укроп свежий - 10 г
• Соль и перец - по вкусу

Шаги приготовления

1. Гренки - отличный способ накормить вкусно и быстро всю семью завтраком. Я готовлю несколько разных вариантов гренок. Особой популярностью пользуются в моей семье гренки с сыром. Чаще всего готовлю их просто: хлеб посыпаю сыром и отправляю в микроволновку.

2. Гренки с сыром и чесноком в духовке - праздничный вариант гренок. Готовлю я их по-особому и хочу сегодня поделиться своим рецептом.

3. Секрет моих гренок с сыром и чесноком в том, что я сначала обжариваю хлеб в яичной смеси в сковороде, затем выкладываю на гренки сыр с чесноком и потом запекаю гренки в духовке.

4. Подготовим все продукты для приготовления гренок с сыром и чесноком в духовке.

5. В миске взобьем яйца с щепоткой соли и черным молотым перцем.

   

6. Хлеб или батон нарежем на порционные куски. Каждый кусок хлеба макаем с обеих сторон в яичную смесь.

   

7. В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем гренки по 3 минуты с каждой стороны.

   

8. Выкладываем гренки на противень.

   

9. В миске смешаем натертый на средней терке твердый сыр, нарезанный мелко укроп, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо все перемешаем вилкой.

   

10. Выкладываем сырно-чесночную массу на гренки. После чего отправляем гренки с сыром и чесноком в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 7-8 минут.

    

11. Ароматные гренки готовы. Сразу же подаем их к столу!

    

12. Приятного аппетита!