Морковка по-корейски дома
Фотография готового блюда морковки по-корейски дома
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 11 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить морковь по-корейски посмотрите рецепт бургеров дома. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.
Метки: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, закуска из лука, красивые рецепты, закуска из моркови, рецепт корейской кухни.
Готовим морковку по-корейски дома
Ингредиенты на семь порций
- Морковка — 5 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лук — 0,5 шт.
- Хлопья красного перца — 1 ч.л.
- Кориандр — 2 ч.л.
- Уксус — 1-2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Разогрейте сковороду и выложите семена кориандра, обжаривайте их 1-2 минуты, затем переложите в блендер и измельчите.
-
Морковь очистите и вымойте, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на специальной терке.
-
Переложите морковь в большую миску, добавьте соль и перемешайте, отставьте в сторону.
-
В другой миске смешайте красные хлопья с уксусом, уберите в сторону.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте его на сковороде, снимите с огня и добавьте смесь перца и уксуса.
-
К морковке добавьте все специи и овощи (очищенный чеснок и обжаренный лук), перемешайте. Разложите морковь по банкам и настаивайте 1-2 часа.
-
Храните морковь в холодильнике и наслаждайтесь ей. Приятного аппетита!
Если готовите морковь по-корейски, то можно регулировать ее остроту и насыщенный вкус. Хранить морковь нужно в холодильнике, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, иначе ее аромат разойдется по всему холодильнику. Использую именно оливковое масло, с ним гораздо вкуснее. Делается она очень просто.
Недавно пробовала морковь по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит морковку по-корейски дома и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морковке по-корейски дома зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Dina, я только смотрела рецепт, но уже хочу морковку по-корейски дома приготовить!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт морковки по-корейски дома.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я делала морковку по-корейски дома по рецепту dina, мне понравилось.
Даже брату, который морковку по-корейски дома не любит,понравилось!
Забираю морковку по-корейски дома в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт молочного коктейля дома.
Так и хочется приготовить!
Dina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо dina за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Морковка по-корейски дома — просто СУПЕР!!!