Вкусные суши дома

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт вкусных суш дома

Фотография готового блюда вкусных суш дома

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Любите порадовать своих домашних экзотическими блюдами? Используйте рецепт, как приготовить суши дома. Они получаются невероятными! И неважно, что форма получается не идеальной, лишь бы вкусно!

Метки:   простой рецепт суш,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  вкусные закуски,  закуска из авокадо

Готовим вкусные суши дома

Ингредиенты на семь порций

  • Круглый рис — 500 г
  • Рисовый уксус — 90 г
  • Сахар — 95 г
  • Соль — 22 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Красная рыба — 500 г
  • Сыр филадельфия — 100 г
  • Нори — 1 шт. (упаковка)

Шаги приготовления

  1. 8-9 раз промойте рис в прохладной воде. На дно кастрюли застелите лист фольги, выложите рис, залейте водой по первую фалангу пальца. Поставьте на огонь выше среднего на 10 минут под крышкой. Снимите кастрюлю, 15 минут не открывайте крышку.

  2. 2. Поставьте на огонь уксус, добавьте соль и сахар, мешайте до растворения. Уксус закипеть не должен.

    вкусные суши дома
  3. 3. Когда рис настоялся 15 минут, вылейте в него уксус, перемешайте. Выложите рис в большую емкость для остывания, накройте влажным полотенцем.

    вкусные суши дома
  4. 4. Рыбу очистите, если это необходимо, и нарежьте тонкими пластинами.

    вкусные суши дома
  5. 5. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Срежьте семена, положите огурцы в воду.

    вкусные суши дома
  6. 6. Авокадо разрежьте, уберите косточку, срежьте кожицу. Нарежьте тонкими пластинами.

    вкусные суши дома
  7. 7. Подготовьте коврик для заворачивания роллов. Оберните его вдоль и поперек пищевой пленкой. Подготовьте воду для смачивания рук: добавьте 2 ст. ложки рисового уксуса и половину сока лимона.

    вкусные суши дома
  8. 8. Разделите лист нори на 2 части, положите его на коврик глянцевой стороной вниз. Смочите руку лимонной водой, возьмите 80-90 грамм риса, скатайте шарик, распределите рис тонким слоем.

    вкусные суши дома
  9. 9. Переверните нори с рисом, положите их на край коврика. Для приготовления роллов "Филадельфия" выложите на нори сыр, с одной стороны огурцы, с другой авокадо.

    вкусные суши дома
  10. 10. Начните заворачивать ролл ковриком, хорошо прижимая его руками. Придайте ему круглую или квадратную форму.

    вкусные суши дома
  11. 11. Выложите сверху красную рыбу, заверните ее края под ролл. Ковриком еще раз придавите ролл, чтобы придать ему конечную форму.

    вкусные суши дома
  12. 12. Для приготовления роллов "Калифорния", кроме сыра, огурца и авокадо, положите внутрь красную рыбу.

    вкусные суши дома
  13. 13. Насыпьте рядом с роллом кунжут, обваляйте в нем ролл. Ковриком придавите кунжут, чтобы тот прилип к рису.

    вкусные суши дома
  14. 14. Готовые роллы разрежьте ровные части. Подавайте вместе с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

    вкусные суши дома

Рис для суши должен быть круглым, в нем высокое содержание крахмала. Рыба должна быть слабосоленой. Не забудьте купить маринованный имбирь и васаби. В остальном же положитесь на мой подробный рецепт, как приготовить вкусные суши дома.

Недавно пробовала суши эби. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alanzet1980
alanzet1980

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вкусные суши дома вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Мельник Лена
Мельник Лена

Какая вкусняшка!

Алиса Такахо
Алиса Такахо

Дыхта, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Бакшеева Элька
Бакшеева Элька

Дыхта, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Сокова Лиса
Сокова Лиса

Ну и красота вкусные суши дома!!!
Обязательно попробую сделать!

alisa74
alisa74

Девочки, увлеклась сушами в омлете. Готовлю каждые выходные.

Зоя Дафина
Зоя Дафина

Как вкусно! Приходится считать калории...

Похожие рецепты

Hис для суши
Суши