Морковь по-корейски на зиму
Фотография готового блюда моркови по-корейски на зиму
- Время приготовления: 24 ч
- Порций: 4
- Калорий: 4 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Заквашивать~0~Засаливать
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Если нравится готовить морковь по-корейски посмотрите рецепт моркови, тушенной в сметане. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Образовались излишки моркови, надо было что-то с ней сделать. На сайте готовим дома нашла отличный рецепт. Предлагаю и вам попробовать!
Метки: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, рецепты на зиму, быстрые закуски, закуска из моркови, рецепт корейской кухни.
Готовим морковь по-корейски на зиму
Ингредиенты на четыре порции
- морковь 3 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 200 г
- масло растительное 100 г
- уксус 9% 100 г
- кориандр молотый 2 ст.л.
- Черный перец молотый 1 ч.л.
- чеснок 2 шт.
- Острый красный перец 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски и добавить чеснок, соль, сахар, перец, уксус, растительное масло. Все хорошо перемешать и оставить на ночь.
-
На следующий день раскладываем морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком.
-
Стерилизуем в кипящей воде 0,5 банку 10 минут. Затем закатываем банки, переворачиваем вверх дном и оставляем остывать.
-
У меня вышло 5 поллитровых баночек и осталось еще на ужин). Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
Недавно пробовала морковь на зиму в банках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Valentina75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
морковь по-корейски на зиму — вкуснятина!
Чудненький рецепт)))
По совету коллеги приготовила этот морковь по-корейски на зиму.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Рецепт моркови по-корейски на зиму очень вкусный. Так же часто готовлю receptykulinarov.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/koreiskaya-morkov.
Сделала морковь по-корейски на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!!!
морковь по-корейски на зиму СУПЕР!!!
Какая красота…
Спасибо большое, valentina75, освежила в памяти рецепт моркови по-корейски на зиму!
порадую любимого.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
морковь по-корейски на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо valentina75)))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как морковь по-корейски на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!