Корейская морковь
Фотография готового блюда корейской моркови
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 7
- Калорий: 2 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить морковь по-корейски посмотрите рецепт моркови, тушенной в сметане. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.
Метки: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, домашние рецепты, закуска из моркови
Готовим корейскую морковь
Ингредиенты на семь порций
- Морковь — 1 кг
- Оливковое масло — 0,5 стак.
- Уксус — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Набор готовых специй для салата по-корейски — 1 шт. (пакетик)
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец молотый — По вкусу
Шаги приготовления
-
Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.
-
2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.
-
3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.
-
4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.
-
5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.
Можно использовать набор готовых специй, которые продаются в магазине, а можно сделать этот набор самостоятельно. Салат нужно некоторое время настаивать, чтобы специи пропитали овощи. К столу его подают холодным. Морковь можно натереть на специальной терке или нарезать тонкими брусочками.
Недавно пробовала картошку капуста морковь лук рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе корейскую морковь в коллекцию рецептов.
Кстати, когда я первый раз попробовала корейскую морковь, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Пошла пробовать…)))))
А я также заинтересовалась корейской морковкой receptykulinarov.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/koreiskaya-morkovka.
Спасибо kostyuchenko_73, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень люблю корейскую морковь, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Пасибо тебе kostyuchenko_73.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Kostyuchenko_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить корейскую морковь по этому простому рецептику.