Домашняя шаурма с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше

9 отзывов | 
Рецепт домашней шаурмы с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше

Фотография готового блюда домашней шаурмы с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Повод: Ланч, Обед, Пикник, Полдник, Ужин

Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт шаурмы домашней. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Шаурма или шаверма? Если вы ломаете голову как же правильно перестаньте ломать! Оба слова подходят, имеют одно значение. Например, шаверма прижилась в культурной столице. Однако, в словаре вы встретите только шаурму. Место рождения шаурмы Османская империя. Отсюда и разнообразие названий. Тут тебе и турецкий кебаб, и арабский донар, и греческая гирос пита.

Метки:   несложный рецепт шаурмы,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуски из курицы,  закуска из капусты,  домашние закуски,  закуски из овощей,  закуски из лаваша

Готовим домашнюю шаурму с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше

Ингредиенты на четыре порции

  • куриное филе (кусочки) 300 г
  • лаваш 1 шт.
  • соленые оугрцы 120 г
  • горчица дижонская 10 г
  • фольга 1 шт.
  • сметана 135 г
  • капуста белокочанная 150 г
  • морковь 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 2 шт.
  • укроп 1-2 веточки
  • петрушка 1-2 веточки

Шаги приготовления

  1. Мелко порубите чеснок. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выложите курицу. Добавьте половину чеснока. Жарьте филе, переворачивая в течение 7-9 мин до готовности. Посолите, поперчите. Немного остудите курицу.

  2. Мелко порубите укроп и петрушку. В глубокой миске соедините сметану, укроп, петрушку, вторую половину чеснока и горчицу. Перемешайте. Мелко нашинкуйте капусту. Морковь натрите на крупной терке. В глубокой миске соедините капусту, морковь и половину соуса. Перемешайте. Посолите по вкусу.

  3. Помидоры нарежьте колечками. Огурцы нарежьте соломкой. Лаваш разрежьте пополам. На ту часть лаваша, что ближе к вам, выложите курицу, капусту, помидоры и огурцы. Полейте соусом.

  4. Подверните лаваш с боков. Заверните шаурму полностью. Оберните каждую фольгой, плотно закрутив с концов. Разогрейте сухую сковороду. Выложите шаурму в фольге на сковороду. Прогревайте по 1-2 мин с каждой стороны. Лаваш прожарится, начинка прогреется. Подавайте сразу же в фольге, чтобы было удобно разворачивать.

Недавно пробовала шаурму с люля-кебаб и овощами в чесночно-йогуртовом соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кренёва Галка
Кренёва Галка

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

galya81
galya81

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nandu1988
nandu1988

Как красиво!

mina72
mina72

Привет!
Я не ем домашнюю шаурму с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Обалденно:)
спасибо за идейку домашней шаурмы с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше.

Евгения Авсецина
Евгения Авсецина

Сижу сейчас, доедаю домашнюю шаурму с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше.
Очень вкусно, мне понравилось.

lyolya75
lyolya75

Недавно пробовала очень вкусный рецепт шаурмы домашней с курицей сыром помидорами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить домашней шаурмы с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше.

alerali
alerali

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

aldasin
aldasin

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашнюю шаурму с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Похожие рецепты