Домашняя шаурма
Фотография готового блюда домашней шаурмы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт домашней шаурмы из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шаурма - ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненное приготовленным на гриле, а затем мелко-рубленым мясом (баранина, свинина, курица и т. д.). Но так как гриля у меня нет, упростим рецепт и обжарим уже порезанные кусочки курицы на сковороде. В шаурме очень много питательных веществ и витаминов - мясо, овощи, лаваш.
Метки: простой рецепт шаурмы, домашние рецепты, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуска из капусты, домашние закуски
Готовим домашнюю шаурму
Ингредиенты на пять порций
- 1 армянский лаваш
- 400 г куриного филе
- 100 г китайской капусты
- 1 огурец
- 1 помидор
- майонез
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
-
Из данного количества ингредиентов получается две шаурмы. У меня вместо армянского лаваша был пшеничный ролл. Внешне одно и тоже, но армянский лаваш помягче. Поэтому, предпочтительнее использовать именно его, так как ролл довольно сильно крошится.
-
Куриное филе мелко порезать.
-
В разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить кусочки филе, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на среднем огне до готовности (в течение 15-20 минут).
-
Китайскую капусту мелко нашинковать.
-
В глубокой тарелке смешать обжаренное мясо и капусту.
-
Огурец и помидор мелко порезать.
-
Разрезать лаваш пополам. Середину одной половинки смазать майонезом. Сверху выложить половину курицы с капустой.
-
Затем половину огурцов и помидоров. Немного посолить.
-
Сверху немного полить майонезом. Лаваш сначала завернуть с боков, затем свободный край снизу так, чтобы он доходил до середины начинки. Верхний свободный край лаваша слегка смазать майонезом.
-
И сворачивая лаваш снизу вверх сформировать шаурму. Должно получиться вот так. Со второй половинкой лаваша проделать все тоже самое.
-
Наша шаурма готова. Можно немного подогреть ее перед подачей. В теплом виде она еще более аппетитная и ароматная.
-
Приятного аппетита.
Недавно пробовала шаурму домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Круто
Вкуснятина, обожаю домашнюю шаурму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кристина :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашнюю шаурму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашнюю шаурму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашнюю шаурму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Кристина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашней шаурмы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО receptykulinarov.ru/zakuski/shaurma/shaurma-domashnyaya-so-svininoi.
Спасибо! Люблю домашнюю шаурму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Кристина, спасибо за рецепт домашней шаурмы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Кристина, очень интересный вариант домашней шаурмы.:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже домашняя шаурма получается здорово!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Кристина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Домашняя шаурма вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Кристина, классный рецепт домашней шаурмы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Кристина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я сделаю его на Новый год!