Тарталетки с икрой мойвы

Ингредиенты на восемнадцать порций

• Икра мойвы — 200 г
• Тарталетки — 15-18 шт.
• Листья салата — 5-7 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г

Шаги приготовления

1. Рецепт приготовления тарталеток с икрой мойвы занимает всего несколько минут, при наличии всех необходимых ингредиентов под рукой. Итак, если в холодильнике есть баночка икры, тогда можно смело приступать. 1. Тарталетки можно использовать готовые или сделать их самостоятельно из несладкого теста или лаваша.

2. Дно тарталетки смазать небольшим количеством сливочного масла. 3. Листья салата вымыть и как следует просушить. Нарвать небольшими кусочками, по размеру тарталеток. Вложить листик салата в тарталетку. 4. Затем можно выложить икру мойвы. При желании можно добавить также сливочный сыр. 5. Тарталетки с икрой мойвы в домашних условиях уже готовы. Однако их хочется дополнить чем-нибудь интересным. В данном случае - это сладкий перец. Его нужно вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими брусочками. Вложить в тарталетку, и закуску можно подавать к столу. Также дополнить такие тарталетки можно кусочком яичка или половинкой помидора черри, креветкой или перьями зеленого лука.