Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем
Фотография готового блюда тарталеток с яблоками, орехами и крем-фрешем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 7525 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт вафельных тарталеток. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю быстрый рецепт слоенного дрожжевого теста без яиц. Я постоянно делала с яйцом, в этот раз решила обойтись без. Получилось почти также. Из перечисленного количества ингредиентов получается 28 тарталеток. у меня вышло 16 тарталеток с яблоками. Остальное тесто я замарозила.
Готовим тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 20 г
- масло сливочное - 55 г
- соль - 1
- яблоки - 4 шт.
- сахар - 3 г
- картофельный крахмал - 2 шт.
- молоко - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Шаги приготовления
-
В теплом молоке развести дрожжи, добавив щепотку сахара. В муку влить жидкость и замесить мягкое тесто.
-
.
-
тесто делим на 3 части
-
раскатываем тесто как можно тоньше и намазываем рамягченное масло сверху
-
скатываем тесто в рулетик
-
.
-
затем рулетик скатываем в клубок. клубок кладем в полиэтиленовый мешочек и в холодильник на час, можно на минут 40.
-
пока тесто отлеживается, делаем начинку из яблок и орехов
-
яблоки очищаем о кожуры, режем на мелкие кусочки. Сахарим, затем добавляем крахмал, перемешивем.
-
грецкие орехи ломаем на кусочки и добавляем к яблокам
-
достаем из холодильника отлежавшееся тесто, присыпаем его мукой и раскатываем
-
вырезаем кружки. вырежте сначала один и примеряйте в форму, чтобы знать какие по диаметру кружки нужны.
-
тесто аккуратно укладываем в формочки
-
наполняем начинкой, щедро, и добавляем в каждую фому немого выделевшегося сока от яблок
-
выпекаем в разогретой духовке до 170 г минут 25 - 30 до зарумянивания
-
освобождаем тарталетки от формы и остужем на решетке
-
сверху украшаем крем-фрешем. Приятного аппетита
Недавно пробовала тарталетки с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Попробовала приготовить тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем.
Супер!!!
Спасибо galka85!
Вы профи!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, galka85, за изумительный рецепт тарталеток с яблоками, орехами и крем-фрешем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте сырных тарталеток с орехами пекан.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Красотищаа!
Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем:)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тарталеток с яблоками, орехами и крем-фрешем не обходится!
Рецепт тарталеток с яблоками, орехами и крем-фрешем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, galka85!
Нямка нямнямка…
Вот сейчас по Вашему рецепту, galka85, делаю это чудо чудное;)
А я готовила тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, galka85!!!