Тарталетки с печенью

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт тарталеток с печенью

Фотография готового блюда тарталеток с печенью

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с печенью трески. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Нежнейшая начинка из печени придает тарталеткам деликатный вкус

Тарталетки с паштетом из печени вкусные и сытные.

Метки:   простой рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из шампиньонов,  закуски в тарталетках

Готовим тарталетки с печенью

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Куриная печень - 300 г
  • Морковь - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Майонез - 200 г
  • Зелень - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Оливки - 14 шт.

Шаги приготовления

  1. Чтобы приготовить вкусные тарталетки с печенью, нужно хорошо отварить печенку куриную. Дать покипеть ей в кипящей воде не меньше 15-ти минут. После остудить и натереть на мелкой терке. Также на мелкой терке натереть и морковку, и яйца вареные.

  2. Лук и грибы нашинковать мелко. Зелень тоже.

  3. Лук обжарить в растительном масле, а когда он станет золотистым, добавить шампиньоны. Посолить, добавить специй.

  4. Теперь смешать все вместе: печень, яйца, морковь, зелень, поджаренный с грибами лук. Все перемешать и добавить майонеза.

  5. Уложить в тарталетки печень, а после украсить каждую зеленой оливкой или, например, половинкой перепелиного яйца, кусочками огурчика-помидорчика - вариантов много.

Недавно пробовала тарталетки осенние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Прочитала, надо попробовать.

prozorova_86
prozorova_86

Хаванова! Спасибо за рецепт!
тарталетки с печенью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Ланка Альчинская
Ланка Альчинская

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

sedou1998
sedou1998

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тарталеток с говяжьей печенью.

lyudochka92
lyudochka92

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

viktoriya86
viktoriya86

Сделала тарталетки с печенью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lyolya75
lyolya75

Спасибо, буду попробовать)))

Похожие рецепты