Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с печенью трески. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежнейшая начинка из печени придает тарталеткам деликатный вкус
Тарталетки с паштетом из печени вкусные и сытные.
Метки: простой рецепт тарталеток, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из шампиньонов, закуски в тарталетках
Чтобы приготовить вкусные тарталетки с печенью, нужно хорошо отварить печенку куриную. Дать покипеть ей в кипящей воде не меньше 15-ти минут. После остудить и натереть на мелкой терке. Также на мелкой терке натереть и морковку, и яйца вареные.
Лук и грибы нашинковать мелко. Зелень тоже.
Лук обжарить в растительном масле, а когда он станет золотистым, добавить шампиньоны. Посолить, добавить специй.
Теперь смешать все вместе: печень, яйца, морковь, зелень, поджаренный с грибами лук. Все перемешать и добавить майонеза.
Уложить в тарталетки печень, а после украсить каждую зеленой оливкой или, например, половинкой перепелиного яйца, кусочками огурчика-помидорчика - вариантов много.
Недавно пробовала тарталетки осенние. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Хаванова! Спасибо за рецепт!
тарталетки с печенью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тарталеток с говяжьей печенью.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сделала тарталетки с печенью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))