Тарталетки с печенью трески и огурцом

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт тарталеток с печенью трески и огурцом

Фотография готового блюда тарталеток с печенью трески и огурцом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с копченой рыбой и огурцом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Отличная закуска! Правильный выбор для праздничного стола

Тарталетки с печенью трески и огурцом - нежнейшее кулинарное творение! Они прямо таки тают во рту, моментально исчезая с тарелки. Хозяйки этому только рады, ведь пустая тарелка свидетельствует о том, что все понравилось и было вкусно. О том, что тарталетки с печенью трески останутся нетронутыми, можно не беспокоится. Яйцо в рецепте используется крупное, категория С0. Огурец свежий, не старый. В старом овоще много семечек и грубая кожица, это никак не подходит для данной закуски.

Метки:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  закуски в тарталетках

Готовим тарталетки с печенью трески и огурцом

Ингредиенты на три порции

  • Печень трески - 120 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Огурцы - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Готовые тарталетки - 140 г
  • Гранат - 10 г

Шаги приготовления

  1. Закуски с использованием тарталеток давно вошли в кулинарную моду. Это красиво и вкусно. Подкупает и то, что начинка для тарталеток может быть разная - все, что душе угодно. Подавать такую закуску можно не только по праздникам. Родные очень обрадуются, если без особого на то повода им будет предложено столь аппетитное блюдо. Серые будни сразу станут ярче и веселей.

  2. Начинка, предложенная в данном рецепте, не только очень вкусная, но и полезная. В состав входит печень трески - ценный продукт, рекомендуемый к употреблению диетологами.

  3. 1. Печень трески выкладываем в миску. Разминаем вилкой, но не до однородности. Просто, чтобы поломать продукт на небольшие кусочки.

  4. Свежий огурец моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем огурец кубиками, мелко. Для этого нарезаем овощ на тонкие кружочки, а затем измельчаем. Так кубики будут максимально равномерными и аккуратными. Несколько кружочков оставим для украшения закуски.

  5. Яйцо отвариваем вкрутую. Для этого варим его 6-7 минут с момента закипания воды. Затем перекладываем яйцо в миску с холодной водой, чтобы остудить побыстрее. После чего очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.

  6. Выкладываем к печени трески огурец и яйцо, перемешиваем. Солим по вкусу. Наполняем полученной смесью тарталетки. Украшаем кружочками огурца и зернами граната. Хотя украсить можно и по другому, по своему вкусу.

  7. Такую закуску нужно подавать на стол сразу же после приготовления. Если тарталетки постоят, они теряют во вкусе.

  8. Приятного аппетита!

Недавно пробовала тарталетки с печенью трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
katsuro_87
katsuro_87

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

pirsonsug
pirsonsug

Сегодня приготовила, получилось тарталетки с печенью трески и огурцом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

yateracai1989
yateracai1989

Приготовила тарталетки с печенью трески и огурцом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ospeyar
ospeyar

Toma71, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт receptykulinarov.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-pechenyu, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тарталеток с печенью трески и огурцом придется готовить, у вас все так аппетитно.

Лизавета Пожидаева
Лизавета Пожидаева

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Какой интересный рецепт тарталеток с печенью трески и огурцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

otoott
otoott

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

elaldor
elaldor

Прикольный рецепт

nurduples2001
nurduples2001

Тарталетки с печенью трески и огурцом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ersene
ersene

Я тоже заприметила тарталетки с печенью трески и огурцом, да пока еще руки не дошли.

atioto
atioto

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

dirond
dirond

Приготовила.
Едим.
Но от тарталеток с печенью трески и огурцом я ожидала бО'льшего!!!

valya75
valya75

АААААА как вкусно глядя на тарталетки с печенью трески и огурцом слюнки потекли ручьем!!:D

ingar
ingar

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Похожие рецепты