Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт маринованных яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменить подкопченным салом, а зелень подойдет любая, даже сухие травки. Если не любите жидкие яйца, запекайте в духовке подольше.
Метки: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепт домашней кухни.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Помидор разрезать поперек пополам, ложкой вынуть сердцевину.
Помидорные чашечки поместить в небольшую форму для выпечки срезами вверх, чтобы половинки помидоров стояли прямо (если нужно, смять фольгу и подложить под бока).
Разбить в каждую чашечку по яйцу, посолить, поперчить и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Бекон порезать на кусочки.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Укроп мелко порубить.
На запеченные яйца в помидорах выложить бекон и посыпать зеленью.
Недавно пробовала перепелов, маринованных в помидорах и луке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яиц с беконом, запеченные в помидорах!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Кто-нибудь готовил яичницу в помидорах по этому рецепту? понравилось?
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яйца с беконом, запеченные в помидорах, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за рецепт яиц с беконом, запеченные в помидорах.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)