Яйца с беконом, запеченные в помидорах

12 отзывов | 
Рецепт яиц с беконом, запеченные в помидорах

Фотография готового блюда яиц с беконом, запеченные в помидорах

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт маринованных яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменить подкопченным салом, а зелень подойдет любая, даже сухие травки. Если не любите жидкие яйца, запекайте в духовке подольше.

Метки:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  рецепт домашней кухни.

Готовим яйца с беконом, запеченные в помидорах

Ингредиенты на две порции

  • крупный плотный помидор - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • тонко нарезанный бекон - 100 г
  • укроп - 1 пучок
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Помидор разрезать поперек пополам, ложкой вынуть сердцевину.

  3. Помидорные чашечки поместить в небольшую форму для выпечки срезами вверх, чтобы половинки помидоров стояли прямо (если нужно, смять фольгу и подложить под бока).

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  4. Разбить в каждую чашечку по яйцу, посолить, поперчить и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  5. Бекон порезать на кусочки.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  6. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  7. Укроп мелко порубить.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах
  8. На запеченные яйца в помидорах выложить бекон и посыпать зеленью.

    яйца с беконом, запеченные в помидорах

Недавно пробовала перепелов, маринованных в помидорах и луке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Крюкова Леся
Крюкова Леся

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Лиза Пискунова
Лиза Пискунова

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яиц с беконом, запеченные в помидорах!

Шестерикова Варя
Шестерикова Варя

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

pavrusova_87
pavrusova_87

Кто-нибудь готовил яичницу в помидорах по этому рецепту? понравилось?

aleksandra95
aleksandra95

Интересный рецепт, надо будет испробовать

viktoriya76
viktoriya76

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Люда Лесничук
Люда Лесничук

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

caraleso
caraleso

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яйца с беконом, запеченные в помидорах, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

mishanina_99
mishanina_99

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

vdovichenko_89
vdovichenko_89

Спасибо за рецепт яиц с беконом, запеченные в помидорах.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ilyukhina_85
ilyukhina_85

Пойду готовить надеюсь получится!!!

erorir1995
erorir1995

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Похожие рецепты