Бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
Фотография готового блюда бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт лисичек, запеченных в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком в духовке с пошаговыми фотографиями. Обычно бендерики на сковородке обжаривают в яйце, но мне намного больше нравиться запекать бендерики в духовке со сметаной и чесноком, при желании можно добавлять зелень и любые специи по вкусу. Запеченные в духовке блинчики получаются более сочными и нежными. А соус из сметаны и чеснока прекрасно подходит к этому блюду. Кроме того готовить бендерики в духовке намного быстрее и проще чем на сковородке.
Ингредиенты:
для блинчиков: Молоко – 500 мл. Яйца – 3 шт. Мука – 1-1.5 стакана (240 мл.). Сахар – 1/2 ст. ложки. Соль – 1/2 ч. ложки. Растительное масло – 1-2 ст. ложки. Рецепт приготовления: Блины на молоке (основной рецепт)
для начинки: Мясной фарш (свинина+говядина) – 500 г. Соль, перец, специи по вкусу. Рецепт приготовления: Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
для соуса: Сметана – 150-200 мл. Чеснок – 3-4 зубчика. Соль, перец, специи по вкусу (розмарин). Зелень при желании.
Время подготовки: 40-50 минут. Время приготовления: 25-35 минут.
Метки: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, закуска из яиц, рецепты в духовке, закуски с чесноком
Готовим бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко 500 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 ст.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мясной фарш 500 г
- Сметана 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Готовим блинчики с сырым фаршем Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
-
Соединить сметану, порезанный ломтиками чеснок, розмарин, соль, перец.
-
Все хорошо перемешать.
-
На дно формы для запекания немного налить соуса из сметаны.
-
Сверху кладем бендерики.
-
Сверху поливаем соусом из сметаны.
-
При желании сверху положить еще слой блинчиков и опять полить соусом.
-
Запекать в разогретой духовке при температуре 190 -200 в течении 25-35 минут. Когда соус частично выкипит, а блинчики зарумянятся блюдо готово.
-
Недавно пробовала запеченные лесные грибы с чесноком, ворчестерским соусом и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я приготовила бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Замечательный способ приготовления закуски из языка с сыром и чесноком. Мне так нравится!
Готовила бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо Деркач, ты меня спасла!!!
Спасибо за отличный рецепт!