Лисички, запеченные в духовке
Фотография готового блюда лисичек, запеченных в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт запеченных маслят. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Лисички можно готовить по-разному, мне очень нравится запекать лисички с луком и картофелем в духовке. Блюдо получается очень нежным и при этом насыщенным. Такая запеканка хорошо подходит на ужин.
Метки: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Готовим лисичек, запеченных в духовке
Ингредиенты на пять порций
- Лисички — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки — 150 мл
- Картофель — 4-5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Шаги приготовления
-
Лисички тщательно промываем и отвариваем в кипящей, подсоленной воде 15 минут.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем измельченный лук. Затем добавляем грибочки и готовим вместе 10 минут.
-
Вливаем сливки, кладем соль и перец. Перемешиваем и продолжаем тушить еще 10 минут.
-
Сваренный и пюрированый картофель смешиваем с яйцом. Выкладываем полученную массу на блюдо для запекания, равномерно распределив картофель по поверхности.
-
Сверху выкладываем лисички с луком. Присыпаем тертым сыром и выпекаем блюдо в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
Приготовим лисички, запеченные в духовке в домашних условиях. Предварительно отварите картофель. Грибы также нужно сварить до готовности, а затем обжарить с луком и потушить со сливками и специями на сковороде. Сваренный картофель смешиваем с яйцом и выкладываем на блюдо для запекания, сверху распределяем начинку из грибов и лука. Присыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на 15 минут. Удачи!
Недавно пробовала запеченные шампиньоны с травами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Увидев рецепт лисичек, запеченных в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Буду к вам заходить чаще.
А вот ссылочка на рецепт грибов запеченных с овощами.
Для лисичек, запеченных в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Обязательно сделаю лисичек, запеченных в духовке!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лисичек, запеченных в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Анюта, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Все понятно и наглядно в рецепте лисичек, запеченных в духовке.
Готовить с Анюта одно удовольствие!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)