Запеченные шампиньоны с травами

15 отзывов | 
Рецепт запеченных шампиньонов с травами

Фотография готового блюда запеченных шампиньонов с травами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 622 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт соленых шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях (то есть небольших изменениях в рецепте) - еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской.

Шампиньоны можно использовать любого размера. В случае с мелкими их лучше оставить как есть, не нарезая. Бальзамический уксус можно заменить на белый или красный винный. Вкус несколько изменится, но это не очень критично.

Метки:   простой рецепт грибов

Готовим запеченные шампиньоны с травами

Ингредиенты на четыре порции

Основа

  • шампиньоны 800 г
  • сливочное масло 50 г
  • чеснок 3 зубчик
  • прованские травы 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • бальзамический уксус 40 мл

Шаги приготовления

  1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

  2. Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

  3. запеченные шампиньоны с травами
  4. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.

  5. запеченные шампиньоны с травами
  6. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

  7. Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.

    запеченные шампиньоны с травами
  8. Приятного аппетита!

Недавно пробовала шампиньоны с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
pavrusova_87
pavrusova_87

Я сделала запеченные шампиньоны с травами, все получилось очень даже..!
kudryashova_90, спасибо большое!!

edickea1970
edickea1970

Чудесный рецепт запеченных шампиньонов с травами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ocedanowi
ocedanowi

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеченные шампиньоны с травами превзойдет все ожидания.

ilowhelse
ilowhelse

Запеченные шампиньоны с травами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ummirtit
ummirtit

Kudryashova_90! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Богачева Инга
Богачева Инга

А мы так готовим шампиньоны закусочные.

Шуваева Софья
Шуваева Софья

А реально это кто-нибудь готовил?

pavrusova_87
pavrusova_87

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

edinsoure
edinsoure

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Лара Бровина
Лара Бровина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Роза Захарова
Роза Захарова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Валентина Карпусь
Валентина Карпусь

Запеченные шампиньоны с травами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

alina90
alina90

Спасибо за запеченные шампиньоны с травами и красивое оформление!

Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

vadruts1995
vadruts1995

Сегодня первый раз готовила запеченные шампиньоны с травами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Похожие рецепты