Жареные шампиньоны

polli85

Фотография готового блюда жареных шампиньонов

Время приготовления: 25 мин
Порций: 7
Калорий: 212 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Шампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Метки: простой рецепт грибов

Готовим жареные шампиньоны

Ингредиенты на семь порций

Основа

мелкие шампиньоны 400 г
ветчина 50 г
чеснок 3 зубчик
пучок петрушки 10 г
сливочное масло 40 г
белые хлебные крошки 2 ст.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.
Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.
Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Недавно пробовала соленые шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

saitunem

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ofedgad

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареными шампиньонами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Эльза Рахманиан

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

dorenengo

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жареные шампиньоны пробовать))))

utril

Девочки посоветовали новый рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/griby/zharenye-farshirovannye-shampinyony. Очень хочется попробовать.

galya87

Спасибо polli85, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Дробыш Диана

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

doucay2003

Спасибо!!!
жареные шампиньоны СУПЕР!!!