Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри!
Метки: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты на сковороде
Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.
2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.
3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.
4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!
Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Все понятно и наглядно в рецепте шампиньонов на сковороде.
Готовить с мэри одно удовольствие!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шампиньоны на сковороде периодически готовим!!!)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень интересный рецепт шампиньонов на сковороде, сегодня обязательно попробую приготовить.
Нашла рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/griby/shampinyony-zakusochnye, понравилось. Что думаете?