Шампиньоны на сковороде

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт шампиньонов на сковороде

Фотография готового блюда шампиньонов на сковороде

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, Романтический ужин, Фуршет

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри!

Метки:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  рецепты на сковороде

Готовим шампиньоны на сковороде

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны — 500 г
  • Сыр Бри — 200 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.

  2. 2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.

    шампиньоны на сковороде
  3. 3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.

    шампиньоны на сковороде
  4. 4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!

    шампиньоны на сковороде

Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!

Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
katya82
katya82

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

svetlana80
svetlana80

Все понятно и наглядно в рецепте шампиньонов на сковороде.
Готовить с мэри одно удовольствие!

itillilin1983
itillilin1983

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шампиньоны на сковороде периодически готовим!!!)

genda
genda

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nuledin
nuledin

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

zavertannaya_86
zavertannaya_86

Очень интересный рецепт шампиньонов на сковороде, сегодня обязательно попробую приготовить.

Лида Лыгина
Лида Лыгина

Нашла рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/griby/shampinyony-zakusochnye, понравилось. Что думаете?

Похожие рецепты