Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт жареных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Картошка, жареная с грибами (опятами), шикарное сезонное блюдо. Его можно приготовить из свежих или замороженных опят.
Метки: простой рецепт грибов
С каждый видом грибов жареный картофель получается по-своему вкусным. Кто-то любит лисички, кто-то - боровики и подберезовики, а тем, кто любит маленькие опята, хочу предложить вот такой простой рецепт.
Жареные с картофелем опята получаются вкусными и ароматными, для данного блюда вы можете использовать как свежие, так и замороженные грибы.
Для приготовления жареных опят с картошкой, используйте продукты по списку. Опята предварительно подготовьте к кулинарной обработке, для этого свежие грибы нужно вымыть и немного отварить, а грибы из морозильника - сначала разморозить, затем немного обсушить.
Молодой картофель тщательно вымойте жесткой щеткой, нарежьте на ломтики и отварите в кипящей воде 2-3 минуты.
Нарежьте небольшими кусочками лук и грибы.
На сковороду с разогретым топленым маслом выложите ломтики предварительно отваренной картошки. Готовьте на среднем огне, не перемешивая до тех пор, пока внизу не образуется золотистая корочка.
Затем добавьте грибы и лук. Перемешайте вместе с картофелем и обжаривайте еще минут 15 до готовности.
В самом конце блюдо можно посолить, поперчить и приправить по вкусу, например сухим укропом или тимьяном.
Жареные опята с картошкой готовы. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.
Недавно пробовала подберезовики жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Otboeva_72, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареные опята с картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Otboeva_72, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление жареных вешенок с картошкой. А то вдруг опростоволосимся.
Приготовила жареные опята с картошкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вот это да! Какой красивый рецептик жареных опят с картошкой! А вкусный и простой!
Чудесный рецепт жареных опят с картошкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
У меня жареные опята с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
otboeva_72, спасибо за рецептик жареные опята с картошкой!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рецептик жареных опят с картошкой прямо специально для меня.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)