Опята жареные
Фотография готового блюда опят жареных
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт жареных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт грибов, классические рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим опята жареные
Ингредиенты на четыре порции
- Опята 800 г
- Оливковое масло 2 ст. л
- Лук репчатый 1 шт.
- Тимьян 0.5 ч. л
- Чеснок 2 зуб
- Лук зеленый по вкусу
Шаги приготовления
-
Опята промойте и переберите, обрежьте лишнее. Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте крупную луковицу, нарезанную мелко, и готовьте, помешивая, до мягкости.
-
Затем добавьте опята. Готовьте, помешивая, на сильном огне.
-
Когда опята несколько уменьшатся в объеме, добавьте тимьян. Продолжайте готовить, помешивая, пока не выпарится вся жидкость.
-
В самом конце добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте и подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Опята жареные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала жареные опята с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит опята жареные.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое за рецепт, rasta1980.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жареных грибов receptykulinarov.ru/goryachee/griby/zharenye-griby. Он мне очень нравится.
Удобная у вас инструкция по приготовлению опят жареных получилась
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!