Жареные грибы

Ингредиенты на две порции

• Розмарин 1 вет
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Чеснок 1 зуб
• Грибы 350 г
• Базилик 1 шт.
• Сметана 2 ст.л.
• Багет 1 шт.
• Сыр пармезан 10 г

Шаги приготовления

1. Для приготовления нам необходимы: розмарин, оливковое масло, соль, перец, чеснок, грибы, базилик, сметана, багет и сыр.

2. Изчельчаем веточку розмарина и базилика. Смешиваем с оливковым маслом, солью и перцем. Выдавливаем чеснок и добавляем в эту смесь.

   

3. Грибы разрезаем вдоль, тонкими ломтиками. Обмазываем их смесью из масла и трав.

   

4. Обжариваем грибы на гриле по 4 минуты с каждой стороны.

   

5. Взбиваем миксером сметану, добавляем соль и перец. Нарезаем багет.

   

6. Выкладываем на тарелку грибы, посыпаем тертым сыром и подаем со сметаной и багетом.

   

7. Рецепт "Жареные грибы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.