Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Быстрая и вкусное блюдо из грибов и сыра на праздничный стол
Закуска очень вкусная и эффектная. Шампиньоны для данного блюда нужно выбирать с глубокими шляпками и желательно одинакового диаметра.
Метки: простой рецепт грибов, домашние рецепты, рецепты в духовке
Подготавливаем по списку необходимое количество продуктов. Шампиньоны выбираем средние, одинакового размера чистим и моем их. Также чистим и моем репчатый лук. Моем помидоры и ополаскиваем веточки укропа и базилика.
У шампиньонов аккуратно вырезаем ножки, оставляя шляпки.
Ножки шампиньонов нарезаем мелкими кубиками.
Также мелкими кубиками нарезаем репчатый лук.
Нарезанные лук и ножки грибов выкладываем в сковороду с растительным маслом и пассеруем на малом огне, помешивая, 10 минут.
Тем временем нарезаем мелко укроп и базилик, оставив веточку базилика для оформления блюда.
Половину твердого сыр натираем на крупной терке.
Вторую половину сыра нарезаем пластинками.
Также пластинками нарезаем помидоры.
Через 10 минут сковороду с пассерованными грибами и луком снимаем с огня, даем минут 5 остыть.
В миске смешиваем тертый сыр и измельченный укроп с базиликом.
Добавляем к сыру и зелени пассерованный лук с грибами и перемешиваем - грибной фарш с сыром готов.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Каждую шляпку шампиньона заполняем грибным фаршем с сыром и кладем в подготовленную форму для запекания.
Сверху на фарш кладем по пластинке помидора.
Поверх помидоров кладем пластинки сыра.
Форму с грибами ставим в разогретую до 10 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут.
Готовые грибы с сыром и помидорами перекладываем из формы на блюдо, оформляем листиками базилика и сразу подаем горячими на стол.
Недавно пробовала грибы, фаршированные сыром и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо! Клевенько!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за удивительные рецепты!
Некоторое время назад готовила грибы с сыром и помидорами в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
УРА!!! Свершилось! Я сделала фаршированные грибы с сыром в духовке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов с сыром и помидорами в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Сегодня приготовила грибы с сыром и помидорами в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт грибов с сыром и помидорами в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!