Грибы, запеченные с сыром
Фотография готового блюда грибов, запеченных с сыром
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт грибов, фаршированных сыром и курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Метки: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим грибов, запеченных с сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10% — 250 мл
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
Я беру замороженные шампиньоны, но можно взять и свежие. Замороженные предварительно размораживать не надо. Шампиньоны свежие нарезаем произвольно.
-
На сковороде обжариваем репчатый лук до легкого румянца. Не перепалите.
-
Добавляем шампиньоны. Жарим все вместе, без крышки, около 5 минут.
-
Подготовьте формочки. Вместо таких формочек можно использовать толстостенные чашки. Стенки лучше смазать маслом, чтоб сыр не прикипел.
-
В каждую формочку укладываем шампиньоны на 3/4 общего обьема.
-
Смешайте сливки со сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте ложкой.
-
В каждую формочку добавьте несколько ложек сливочной смеси.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр. Накройте грибы шапочкой из сыра.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте грибы в духовке около 8 минут.
-
Подайте к столу, украсив веточкой петрушки.
Обжариваем грибы с луком, выкладываем в маленькие формочки для запекания, присыпаем сыром и отправляем в духовку на 8 минут. Быстро, просто и вкусно!
Недавно пробовала грибов, запеченных с сыром и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грибов, запеченных с сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
София!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
У девочек встречала похожие рецепты: грибы запеченные с овощами receptykulinarov.ru/goryachee/griby/griby-zapechennye-s-ovoschami.
Я приготовила грибов, запеченных с сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грибов, запеченных с сыром,очень понравилось.Спасибо.