Жареные грибы со сливками

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт жареных грибов со сливками

Фотография готового блюда жареных грибов со сливками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 622 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт грибов песочники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например.

Метки:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  рецепт русской кухни.

Готовим жареные грибы со сливками

Ингредиенты на четыре порции

  • Грибы — 300 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Сливки — 300 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.

  2. Разогреть немного растительного (лучше оливкового) масла и отправить на сковороду лук. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы лук стал прозрачным и мягким. 3. В этот рецепт приготовления жареных грибов со сливками можно использовать не только традиционные шампиньоны, но и сушеные лесные грибы, например (предварительно их нужно замочить минут на 5, а затем слить воду). Грибы вымыть, просушить и тонко нарезать. 4. Отправить на сковороду и обжарить минут 5-7. 5. Когда жидкость с грибов испарится, влить примерно половину сливок на сковороду. 6. Чтобы жареные грибы со сливками в домашних условиях не были сухими, сливки лучше добавлять в 2-3 этапа. 7. Подсолить по вкусу и всыпать щепотку перца, лучше использовать белый. 8. Жарить на среднем огне до готовности, а за пару минут до конца при желании добавить немного тертого сыра, чтобы сделать блюдо еще более интересным. 9. Вот и весь простой рецепт жареных грибов со сливками. Подавать к столу блюдо лучше сразу, присыпав при желании свежей зеленью. Приятного аппетита!

Недавно пробовала жареные грибы с морковкой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Леся Мацишена
Леся Мацишена

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

saitunem
saitunem

Dvortsova_83, рецепт замечательный! Спасибо!

Римма Милютина
Римма Милютина

Dvortsova_83, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареные грибы со сливками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

katya
katya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lyudochka
lyudochka

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Похитон Лера
Похитон Лера

Прекрасный рецепт жареные грибы со сливками!
Лучше делать жареные грибы со сливками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

alamira1983
alamira1983

Рецепт жареных грибов со сливками очень классный, хочу еще попробовать жареные грибы.

edinsoure1971
edinsoure1971

Обалденно, вкусно! dvortsova_83, вы кудесница!

Похожие рецепты