Жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом
Фотография готового блюда жареных шампиньонов с картофелем, сосисками и яйцом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт фаршированных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю вам к завтраку приготовить жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Готовится все очень быстро, буквально за 10-15 минут. Такой завтрак понравится и вам, и вашим родным.
Метки: простой рецепт грибов, простые рецепты, рецепты на скорую руку
Готовим жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом
Ингредиенты на девять порций
- Шампиньоны свежие 150 г
- Картофель отварной "в мундире" 1-2 шт.
- Сосиски (высшего сорта) 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Масло растительное 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Сосиски очистить и порезать кружочками (сосиски нужны высшего качества, чтобы они не развалились у вас на сковороде).
-
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить их вместе с репчатым луком на растительном масле. Предварительно посолить шампиньоны и поперчить.
-
Когда шампиньоны будут готовы, добавить в сковороду порезанный брусочками отварной картофель и сосиски.
-
Обжаривать все вместе до румяности сосисок и картофеля. Яйца хорошенько разболтать вилкой, посолить.
-
Залить яйцами содержимое сковороды, огонь уменьшить до минимального, сковороду прикрыть крышкой. Когда яйца свернутся, огонь выключить. Оставить блюдо под крышкой на 5-7 минут.
-
Готовое, вкусное блюдо
Недавно пробовала соленые шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт жареных шампиньонов с картофелем, сосисками и яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Наконец то сделала жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом- объедение!!!
Очень очень вкусно!
Делала жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Это мой самый любимый рецепт жареных шампиньонов с картофелем, сосисками и яйцом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А еще посмотрите ссылочку http://receptykulinarov.ru/goryachee/griby/shampinyony-zakusochnye.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареных шампиньонов с картофелем, сосисками и яйцом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я приготовила жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Делаю жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда