Шампиньоны с грецкими орехами

10 отзывов | 
Рецепт шампиньонов с грецкими орехами

Фотография готового блюда шампиньонов с грецкими орехами

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты

Готовим шампиньоны с грецкими орехами

Ингредиенты на четыре порции

  • шампиньоны 500 г
  • ядра грецких орехов 1 стак.
  • лук репчатый 3 шт.
  • вино белое сухое 3 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Ядра грецких орехов задавить гнетом, так получатся неравномерные кусочки, что и требуется.

  2. Шампиньоны нарезать пластинками.

    шампиньоны с грецкими орехами
  3. мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле ок.1 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  4. Добавить ядра грецких орехов и обжаривать 3-4 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  5. Добавить грибы, подсолить, поперчить, залить вином и обжаривать перемешивая ок.3-4 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  6. Подавать горячим или холодным, можно с картофельным пюре, тогда получится не закуска, а самостоятельное второе блюдо. Приятного аппетита.

    шампиньоны с грецкими орехами

Недавно пробовала шампиньоны с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tansi
tansi

Спасибо за вкуснатищу!!!

lanka
lanka

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Шишмолина Яша
Шишмолина Яша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Спасибо огромное за рецепт шампиньонов с грецкими орехами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Готовила шампиньоны с грецкими орехами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Снежанна Ютенина
Снежанна Ютенина

Спасибо за шампиньоны с грецкими орехами и красивое оформление!

atolilol1998
atolilol1998

У меня мама так готовила шампиньоны с грецкими орехами, а я люблю шампиньоны закусочные.

narantede1981
narantede1981

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

idour
idour

Чебан, это просто волшебный рецепт шампиньонов с грецкими орехами!

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Похожие рецепты