Закуска из селедки с яблоками и сметаной
Фотография готового блюда закуски из селедки с яблоками и сметаной
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт закуски из баклажанов с мидиями. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из селедки
Готовим закуску из селедки с яблоками и сметаной
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г филе слабосоленой сельди
- 250 г жирной сметаны
- 1 большая белая луковица
- 1 большое зеленое яблоко
- сок ицедра половины небольшого лимона
- 1-3 ст.л. горчицы
- соль, свежемолотый черный перец
- молоко, по необходимости
- черный хлеб для подачи
Шаги приготовления
-
Селедку попробуйте- если она соленая, вымочите ее вмолоке, от 30мин до 4ч. Затем обсушите бумажными полотенцами инарежьте небольшими, удобными дляеды кусочками.
-
Очистите яблоко от кожуры исердцевины, нашинкуйте мякоть как можно более тонкой соломкой. Полейте яблоко половиной лимонного сока, присыпьте цедрой иперемешайте.
-
Очистите лук, разрежьте вдоль на четвертинки, затем нарежьте поперек как можно тоньше. Полейте оставшимся лимонным соком, посолите ипомните руками.
-
Смешайте сметану сгорчицей по вкусу, посолите ипоперчите, взбейте. Добавьте всметану яблоки илук, аккуратно перемешайте. Дайте постоять 15мин
-
Положите селедку всмесь сметаны, яблок илука, аккуратно перемешайте, накройте идайте настояться вхолодильнике минимум 1ч.
-
Перед подачей поджарьте куски черного хлеба втостере или вдуховке. Выложите на теплые тосты холодную закуску из селедки, подавайте немедленно.
Недавно пробовала закуску русской кухни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Кабишева, это просто волшебный рецепт закуски из селедки с яблоками и сметаной!
спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как вкусно! Приходится считать калории...
Замечательный способ приготовления закуски из баклажана. Мне так нравится!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Кабишева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с закуской из селедки с яблоками и сметаной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь закуску из селедки с яблоками и сметаной периодически готовим!!!)
Когда делала закуску из селедки с яблоками и сметаной и не сомневалась, что получится вкусно!
Посмотрела на фото закуски из селедки с яблоками и сметаной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вчера приготовила закуску из селедки с яблоками и сметаной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида закуски из селедки с яблоками и сметаной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Закуска из селедки с яблоками и сметаной - очень вкусно, продукты сочетаемые