Кростини с хумусом, базиликом и оливками
Фотография готового блюда кростини с хумусом, базиликом и оливками
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт тефтелей из индейки с оливками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эти бутерброды - вариация на тему моей любимой повседневной закуски - хумуса. В этом рецепте я использовала хумус с печеным сладким перцем, но здесь подойдет и классический хумус, и другие его вариации - например, с печеным баклажаном.
Вместо огурца вы можете задействовать в этих бутербродах редис - в любом случае, их стоит дополнить чем-то свежим и сочным. Зелень можно выбрать по своему вкусу.
Метки: простой рецепт закусок, вкусные рецепты, закуска из огурцов, хумус
Готовим кростини с хумусом, базиликом и оливками
Ингредиенты на восемь порций
Основа
- ломтики чабатты или другого белого хлеба 8 шт.
- хумус 8 ст.л.
- огурец средний 1 шт.
- пара веточек базилика
- оливки каламата или другого сорта 8-10 шт.
Шаги приготовления
-
Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной оливковым маслом сковороде.
-
Огурец нарезаем ломтиками, базилик - тонкими полосками, оливки - на кусочки.
-
Каждый кусочек хлеба намазываем хумусом, сверху кладем ломтики огурца, базилик и оливки.
-
Подаем немедленно.
-
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриное суфле с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Шилоносова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Шилоносова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Искала рецепт кростини с хумусом, базиликом и оливками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кростини с хумусом, базиликом и оливками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Думаю, что-то похожее - солянка с оливками.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.