Закуска из печеных овощей с сыром

Анатольевна Ириша

Рецепт закуски из печеных овощей с сыром

Фотография готового блюда закуски из печеных овощей с сыром

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 370 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт пикантной картофельной закуски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.

Метки: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуски из баклажанов, закуски из овощей

Готовим закуску из печеных овощей с сыром

Ингредиенты на четыре порции

Баклажан — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Грибы — 1-3 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр — 200 г
Соль, перец, оливковое масло, базилик — По вкусу

Шаги приготовления

Овощи вымойте и обсушите. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Баклажан и цукини нарежьте вот такими тонкими прямоугольниками или кружочками.
3. Нарежьте помидор и тонкими ломтиками грибы. Выложите овощи на противень, застеленный пергаментом.
4. При помощи кисточки смажьте оливковым маслом.
5. Добавьте соль, перец, базилик по вкусу.
6. Отправьте в духовку минут на 10.
7. Теперь собираем закуску: выложите овощи, грибы и кружочки сыра, чередуя.
8. Для надежности закрепите шпажками.
9. Оберните аккуратно фольгой и отправьте обратно в духовку. Запекайте еще минут 10. Приятного аппетита!

Покажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить закуску из печеных овощей с сыром. Сразу хочу сказать, что вы можете использовать не только указанные овощи, но и любые другие, которые можно нарезать удобными полосочками. Подается закуска к столу горячей, пока сыр аппетитно тает.

Недавно пробовала закуску грибы & цуккини. Рекомендую! Может кому и пригодится.