Брускетте — кростини по-итальянски

17 отзывов | 
Рецепт брускетте — кростини по-итальянски

Фотография готового блюда брускетте — кростини по-итальянски

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт гуляша по-итальянски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт брускетты,  простые рецепты,  закуска из помидор,  закуски с грибами,  оригинальные закуски,  закуски из баклажанов,  рецепт итальянской кухни.

Готовим брускетте — кростини по-итальянски

Ингредиенты на три порции

  • Хлеб белый 5 шт.
  • Грибы 50 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры 100 г
  • Сардельки 100 г
  • Баклажаны 100 г
  • Цуккини 100 г
  • Чеснок 4 шт

Шаги приготовления

  1. Приготовить заправки для кростини, в разных емкостях: отварные грибы пожаренные дольками по 1 см максимум баклажанами и цуккини тонко порезанные сардельки/колбаса твердого копчения, вкусно с острой, но это по вкусу порезанные на тонкие кусочки помидоры черри (1 помидор 3-4 дольки) чеснок очищенный тертый сыр (моцарела буфало лучше, но ее сначала надо желательно сутки отжимать от воды)

  2. Булочки белого хлеба (желательно размером около 10-15 см) подержать около дня. Они должны быть чуть твердыми. Порезать кусочками около 1-1,5 см и выложить на смазанный оливковым маслом противень. Выложить на хлеб заправки. посыпать сверху тертым сыром (но оставить парочку кусочков хлеба без всего).

  3. Поставить противень в духовку на 15-20 минут (режим с вентилятором на 180 градусов). Смотреть на готовность хлеба - он должен быть хрустящим но только слегка поджаристым снизу. После этого, натереть чесноком кусочки без начинки.

  4. Рецепт "Кростини по-итальянски или брускетте" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    брускетте — кростини по-итальянски

Недавно пробовала спагетти по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Пурик Элла
Пурик Элла

Как здорово!:)
Спасибо большое, Инга

nilovna_84
nilovna_84

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

idintast2001
idintast2001

Спасибо за рецепт брускетте, он мне пригодился.

Брень Диана
Брень Диана

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

entin
entin

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ухи по-итальянски с морепродуктами.

igemum
igemum

Как это должно быть вкусно!!!!

Кирпич Надежда
Кирпич Надежда

Брускетте очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dasha86
dasha86

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

galya87
galya87

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

parisedi1973
parisedi1973

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ira
ira

Как же хочется кростини по-итальянски!!!

rongengou1974
rongengou1974

Первый раз сделала сама брускетте.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Маркович Алена
Маркович Алена

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ingerimy
ingerimy

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

cofrallon
cofrallon

Думаю, очень вкусно.

lyolya75
lyolya75

Инга, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
брускетте просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lidiya
lidiya

Рецепт просто бомба!!!!
кростини по-итальянски готовить просто и не долго!

Похожие рецепты