Если нравится готовить печень посмотрите рецепт печени по-царски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга.
Метки: простой рецепт печени, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепт итальянской кухни.
Печень промыть и очистить от пленок. Нарезать кусочками.
Нашинковать лук и слегка обжарить до золотистого цвета.
Печенку посолить и обжарить в течении 7-10 минут.
К печенке добавить лук, посыпать мукой. Через 5 минут добавить сметану, перемешать. Тушить на слабом огне около 10 минут.
Морковь нашинковать.
Лук-порей порезать колечками и слегка припустить на сковороде.
Выложить печень, гарнировать морковью и луком-пореем. Посыпать зеленью. Готово!
Печень по-итальянски получается очень вкусной, нежной, ароматной. Печень по-итальянски готовится быстро и просто, а результат превосходит всякие ожидания. Это очень красивое блюдо. К этому блюду я подаю сухое красное вино. Это будет кстати к легкому романтическому ужину. Приятного аппетита!
Недавно пробовала печень по-королевски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить печень по-итальянски супругу по вашему рецепту.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Можно похвастаюсь? Сделала тушеную печень - так здорово!
Inga, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печени по-итальянски.
Мне он нравится больше других.
Печень по-итальянски прелесть, спасибо за рецепт
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печень по-итальянски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inga)))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени по-итальянски мой любимый!!!
Спасибо за рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени по-итальянски!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печень по-итальянски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецептик печени по-итальянски прямо специально для меня.
Inga вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень понравился состав печени по-итальянски, все отлично должно сочетаться!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.