Уха по-итальянски с морепродуктами
Фотография готового блюда ухи по-итальянски с морепродуктами
- Время приготовления: 135 мин
- Порций: 6
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт пиццы с морепродуктами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт ухи, суп с креветками, рецепт итальянской кухни.
Готовим уху по-итальянски с морепродуктами
Ингредиенты на шесть порций
- помидоры 300 г
- морской петух 200 г
- моллюски 200 г
- осьминог 200 г
- креветки 140 г
- рыба солнечник 120 г
- вино белое сухое 100 г
- масло оливковое 55 г
- петрушка 20 г
- чеснок 20 г
- мидии 20 г
- перец чили 4 г
- перец черный молотый
- соль
Шаги приготовления
-
Подготовить морского петуха, солнечника, порезать на куски. Обжарить в сотейнике слегка чеснок, всыпать петрушку, немного обжарить.
-
Влить белое вино, добавить порезанного осьминога (молодого), готовить 10 минут. Положить морского петуха, чуть позже прибавить куски солнечника.
-
Протушить несколько минут и добавить креветки и мидии с моллюсками. Порезать на кубики помидоры, высыпать в сотейник, сдобрить перцем чили, семенами сладкого укропа, горошками перца, присолить, тушить уху по-итальянски с морепродуктами полчаса. Подавать блюдо горячим с обжаренным хлебом, натертым чесноком.
Недавно пробовала жареный рис с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я тоже делала уху по-итальянски с морепродуктами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили уху по-итальянски с морепродуктами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Попробуйте уха по-итальянски. Очень хороший рецепт!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мои гости требовали добавки)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ухи по-итальянски с морепродуктами
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)