Если нравится готовить пасху посмотрите рецепт глазури для пряников и печенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот вариант известен далеко не всем, он оригинальный и очень вкусный. Как приготовить глазурь для кулича зефирную, подскажет эта пошаговая инструкция. Отличный вариант для любых кондитерских изделий.
Молоко наливаем в сотейник и отправляем на огонь.
После закипания всыпаем кофе и размешиваем.
В отдельной миске растапливаем масло и добавляем к нему сахарную пудру, все тщательно перемешиваем.
Переливаем растопленное масло в молоко и перемешиваем.
Зефир нарезаем кусочками и добавляем к массе.
Отправляем сотейник с массой на огонь.
Оставляем на огне до полного растворения зефира.
Варим еще около пятнадцати минут и выключаем.
Остужаем несколько минут и покрываем выпечку.
Зефирной глазурью можно украсить любую выпечку, она заменит помадку для покрытия торта, мастику или крем. Для приготовления нужны: зефир, кофе, сахарный песок, сливочное масло и молоко. Готовить еще проще, чем кажется на первый взгляд, поэтому приступаем.
Недавно пробовала глазурь для кулича твердая. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось глазурь для кулича зефирная,легко и просто.
Искренне спасибо, Шатилова.
Шатилова, спасибо вам огромное!!!
глазурь для кулича зефирная супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ни разу не пробовала глазурь для кулича, но думаю, будет вкусно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Шатилова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Шатилова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я приготовила глазурь для кулича зефирная на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ты просто кудесница.
А глазурь для кулича зефирная — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и глазурь для кулича зефирная очень похвалила.
Шатилова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.