Если нравится готовить тирамису посмотрите рецепт тирамису. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Предлагаю вам очень оригинальный рецепт нетрадиционного - несладкого тирамису. Я бы сказала, это очень мужской вариант тирамису. Думаю, что такое блюдо с кусочками свежего или поджаренного хлеба прекрасно подойдет для легкого романтичного завтрака для вашего любимого Мужчины. Тирамису лучше подготовить с вечера, а уже украсить с утра, перед подачей. Рецепт из кулинарного журнала (название удалено модератором) с моими небольшими изменениями.
Метки: простой рецепт тирамису, домашние рецепты, рецепт итальянской кухни.
Желатин замочить в холодной воде на 15 мин
Вяленые помидоры замочить в теплой подсоленной воде на 20 мин Затем воду слить и помидорки мелко нарезать.
Подмешать помидорки в томатное пюре, добавить соль, перец, базилик, поставить на огонь и довести до кипения. Массу снять с огня, добавить желатин и хорошо перемешать.
Массу разлить по стаканам (их количество зависит от размера стаканов). У меня получилось 3 шт. Поместить в холодильник до застывания. Ускорить процесс можно, поместив стаканчики в морозильную камеру.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть, добавить пармезан, а затем - маскарпоне.
Белки взбить в крепкую пену и аккуатно добавить к желткам с сыром.
Сырно-яичную массу распределить по стаканам с застывшим томатным пюре и поместить в холодильник. Рекомендуется выдержать на холоде 12 ч, но у меня получилось гораздо меньше - около 5 ч.
Кедровые орешки немножко поджарить на сухой сковороде.
Перед подачей тирамису украсить ломтиками сыровяленной ветчины, кедровыми орешками, стружкой пармезана, паприкой и зеленью. Подавать с ломтиками свежего или поджаренного на оливковом масле хлеба! Доброго и вкусного вам утра! Будьте всегда любимы и счастливы!
Недавно пробовала пп-тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тирамису из пармезана. Спасибо за рецепт!
Для тирамису из пармезана вроде не сложно, можно попробовать.
Тирамису из пармезана просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тирамису с малиной приготовить.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тирамису из пармезана у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Kulinkovich_89, это просто волшебный рецепт тирамису из пармезана!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ой, соскучилась что-то по тирамису из пармезана.
Приготовлю завтра)