Тирамису с манго

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт тирамису с манго

Фотография готового блюда тирамису с манго

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тирамису посмотрите рецепт тирамису. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Один из самых удачных вариантов тирамису с манго.

Давно хотела попробовать манго в чистом виде. Раньше ела в составе йогурта, прослойки в тортах и пирожных. А тут решила купить 1 плод и приготовить с ним что-нибудь вкусное. Долго думать не пришлось - в планах было приготовление крема для тирамису. Ну а куда еще использовать крем, как не в самом тирамису? Этот десерт произвел на меня и тех, кто его пробовал, огромное впечатление - тирамису получился ресторанного уровня.

Метки:   простой рецепт тирамису

Готовим тирамису с манго

Ингредиенты на четыре порции

  • Печенье Савоярди - 100 г
  • Кофе - 150 г
  • Манго - 1 шт.
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Маскарпоне - 250 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 г

Шаги приготовления

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. В остывший кофе влить коньяк.

    тирамису с манго
  3. Манго очистить и нарезать небольшими кусочками.

    тирамису с манго
  4. Крем.

    тирамису с манго
  5. Белки отделить от желтков.

    тирамису с манго
  6. Желтки растереть с сахарной пудрой добела.

    тирамису с манго
  7. Добавить маскарпоне комнатной температуры и перемешать до однородности.

    тирамису с манго
  8. Белки отдельно взбить с солью в крепкую пену.

    тирамису с манго
  9. Аккуратно подмешать взбитые белки в сырную массу.

    тирамису с манго
  10. В креманки выложить немного крема.

    тирамису с манго
  11. Сверху уложить слой печенья, предварительно обмакнув его на 1 секунду в кофе.

    тирамису с манго
  12. Далее разложить кусочки манго.

    тирамису с манго
  13. Снова повторить слой из крема и печенья.

    тирамису с манго
  14. Печенье промазать небольшим количеством крема.

    тирамису с манго
  15. Посыпать кусочками манго. Поставить десерт в холодильник на 3-4 часа.

    тирамису с манго

Недавно пробовала пп-тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nadezhda
nadezhda

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

zinka95
zinka95

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тирамису с манго!
10++++++
Это моя оценка.

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Рецептик тирамису с манго прямо специально для меня.

inears2002
inears2002

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Класс!
Приготовила тирамису с манго, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Алеся Лищук
Алеся Лищук

Юля, огромное спасибо за тирамису с манго!
Получилось с первого раза.

Таша Лазарева
Таша Лазарева

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рождественского тирамису receptykulinarov.ru/deserty/tiramisu/rozhdestvensky-tiramisu.

sadova_91
sadova_91

Очень вкусно!
Все как в рецепте Юля.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

longidin
longidin

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Похожие рецепты