Тирамису по-латышски

15 отзывов | 
Рецепт тирамису по-латышски

Фотография готового блюда тирамису по-латышски

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тирамису посмотрите рецепт тирамису. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Самое время отведать в праздники оригинальный латышский десерт, который сочинил народ, когда еще жил на хуторах из того, что было в хозяйстве! А так как хлеб пекли сами, то он был НАСТОЯЩИЙ РЖАНОЙ с тмином и другими природными добавками.Поэтому десерт имеет один нюанс: делаем, если есть в доме чисто ржаной хлеб! А вот пропитываем любым кислым вареньем или просто ягодами. Будет выглядеть по-новогоднему, обещаю.

Метки:   простой рецепт тирамису,  рецепт прибалтийской кухни.

Готовим тирамису по-латышски

Ингредиенты на одна порция

  • клюквенный джем - 3 ст.л.
  • сливки жирные - 4 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 щепотка
  • хлеб ржаной - 2 куска

Шаги приготовления

  1. Хлеб поджариваем для усиления аромата в духовке и перемалываем в крошку с помощью техники. Хлеб нужен обязательно настоящий ржаной, ароматный, "кирпичик" не подойдет! Можно также раскрошить кусочки хлеба мягкого и обжарить на сухой сковороде крошку, но остудить обязательно, иначе сливки поплывут!

  2. Берем порционную креманочку (у меня бокал для мартини) и насыпаем на дно хлебную крошку.

    тирамису по-латышски
  3. Далее пропитываем любым кисленьким джемом или вареньем: брусничным, клюквенным... Если нет такого, берем замороженную ягоду и толчем с сахаром тоже подойдет!

    тирамису по-латышски
  4. Взбиваем сливки с ванилью и накрываем джем слоем сливок. Если берете просто толченые ягоды, то в сливки добавьте сахар!

    тирамису по-латышски
  5. Снова слой хлебных жареных крошек.

    тирамису по-латышски
  6. Пропитываем их джемом.

    тирамису по-латышски
  7. Также у нас продают этот рецепт в порционных коробочках в супермаркетах, но в прозрачном бокале смотрится наряднее!

    тирамису по-латышски
  8. Завершаем шапочкой из сливок и убираем охлаждаться и пропитываться. Не обязательно, чтобы десерт был сильно холодным, достаточно, например, выставить его на лоджию до гостей, но пару часов должен пропитаться будет только вкуснее!

    тирамису по-латышски
  9. Верх посыпаем сухарями или корицей.

    тирамису по-латышски
  10. Подаем как десерт к кофе.

    тирамису по-латышски
  11. Очень вкусно, друзья, угощаю!

    тирамису по-латышски

Недавно пробовала пп-тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nadezhda
nadezhda

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Люба Жегалина
Люба Жегалина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Порошкова Ника
Порошкова Ника

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рижа Люба
Рижа Люба

Вкус тирамису по-латышски просто потрясающий!
Будем повторять.

chirkova_78
chirkova_78

Сегодня первый раз готовила торт-тирамису. Даже волновалась немножко.

engidatou
engidatou

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Кубинец!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

estanomre
estanomre

Впервые делала тирамису по-латышски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Танюша Крец
Танюша Крец

Благодарю за идею. Попробую приготовить

tsopa_97
tsopa_97

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тирамису по-латышски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ulyurded
ulyurded

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

arisha
arisha

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ulya85
ulya85

Как вкусно! Я полюбила тирамису по-латышски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

nadya87
nadya87

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

endongot1980
endongot1980

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кубинец, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Похожие рецепты

Тирамису с молоком
Торт-тирамису