Крем из зефира

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт крема иза зефиры

Фотография готового блюда крема иза зефиры

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На скорую руку

Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт универсального зефирного крема. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хочу на заметку любителям сладкого предложить очень вкусный и интересный вариант, как приготовить крем из зефира. Довольно простой, нежный и очень вкусный десерт, который отлично подавать с фруктами!

Метки:   простой рецепт зефира,  простые рецепты,  рецепты на скорую руку

Готовим крема иза зефиру

Ингредиенты на одна порция

  • Зефир — 250 г
  • Сметана — 0.5 стак.
  • Сливочное масло — 180 г

Шаги приготовления

  1. Всего 3 ингредиента вам потребуется, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт крема из зефира.

  2. 2. Первым делом нужно немного измельчить зефир, нарезав его кубиками. Выложите его в глубокую мисочку, добавьте примерно 50 граммов сливочного масла. Отправьте на водяную баню или в микроволновку.

    крем из зефира
  3. 3. Зефир с маслом должны немного подтаять и стать мягкими. С помощью миксера начните взбивать их в однородную массу.

    крем из зефира
  4. 4. Постепенно добавляйте оставшееся размягченное сливочное масло, продолжая взбивать. Теперь нужно отправить мисочку в холодильник, чтобы крем из зефира в домашних условиях немного охладился.

    крем из зефира
  5. 5. Минут через 15-20 снова взбейте и небольшими порциями добавляйте сметану. Готовый крем снова отправьте в холодильник. Для промазывания коржей достаточно 15 минут охлаждения, а чтобы крем хорошо держал форму - 1-2 часа.

    крем из зефира

Хочу обратить ваше внимание на то, что этот крем из зефира в домашних условиях можно использовать как для промазывания коржей торта, так и для украшения маффинов, например. Чем гуще по консистенции вам нужен крем, тем дольше его нужно держать в холодильнике (от 15 минут до 1.5 часов в среднем). Использовать можно как белый, так и розовый зефир. А при желании вы можете взять пищевые красители и подкрасить крем, любым цветом.

Недавно пробовала зефирный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yistin2001
yistin2001

Попробовали сегодня крема иза зефиру, просто класс!!!

Элона Саченко
Элона Саченко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Таша Лазарева
Таша Лазарева

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

anggi
anggi

Komnik_74, рецепт крема иза зефиры ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

rugain_91
rugain_91

Очень своевременно выставлен рецепт. komnik_74, Спасибо!

sofiya94
sofiya94

Можно похвастаюсь? Сделала супчик - так здорово!

lonoun1983
lonoun1983

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что крем из зефира превзойдет все ожидания.

edisidout1998
edisidout1998

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

bridel_99
bridel_99

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю крема иза зефиру!!!
Еще раз спасибо!!!

arina99
arina99

Komnik_74, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить крема иза зефиру.
О результате напишу позже.

Похожие рецепты

Крем из тунца