Зефирный крем

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт зефирного крема

Фотография готового блюда зефирного крема

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1069 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт зефирного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов!

В приготовлении мы берем покупной зефир, но его можно сделать дома по этому рецепту. Тогда в нашем случае используйте неохлажденную массу. Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно.

Метки:   простой рецепт зефира,  легкие рецепты

Готовим зефирный крем

Ингредиенты на две порции

  • Зефир 100 г
  • Сливочное масло 100 г

Шаги приготовления

  1. Зефир поместите в стеклянную банку, не разъединяя половинки. Отправьте в микроволновку на 30 секунд. Масло нарежьте кубиками, дайте ему немного размягчиться.

  2. Подогретый зефир необходимо взбить миксером, добавляя кусочки масла. После того как используете половину масла, прекратите взбивать.

  3. Поместите банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и продолжфйте взбивать, добавляя оставшееся масло. Через 5 минут крем готов!

Крем из зефира можно использовать в качестве наполнителя для эклеров или для украшения десертов: с помощью кулинарного шприца вы легко сделаете стойкие листики, цветы или полоски. А этим отличным рецептом не забудьте поделится с друзьями!

Недавно пробовала универсальный зефирный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Диденок Василиса
Диденок Василиса

Я никогда не готовила зефирный крем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Завизион Вита
Завизион Вита

Vika90, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зефирного крема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lashuner
lashuner

Только закончила приготовление зефирного крема.
Спасибо!

Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зефирным кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Делала зефирный крем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

khmaruk_96
khmaruk_96

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

pokhiton_92
pokhiton_92

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

rotach
rotach

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

longidin
longidin

Спасибо за отличный рецепт!

pounde
pounde

Хороший рецепт. Спасибо

lyudochka89
lyudochka89

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

rongengou1974
rongengou1974

Vika90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

mendes2005
mendes2005

Спасибо тебе, vika90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

yanulya72
yanulya72

Сделала сегодня зефирный крем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

viktoriya86
viktoriya86

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yelya70
yelya70

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Похожие рецепты