Зефирный крем
Фотография готового блюда зефирного крема
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1069 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт зефирного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов!
В приготовлении мы берем покупной зефир, но его можно сделать дома по этому рецепту. Тогда в нашем случае используйте неохлажденную массу. Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно.
Метки: простой рецепт зефира, легкие рецепты
Готовим зефирный крем
Ингредиенты на две порции
- Зефир 100 г
- Сливочное масло 100 г
Шаги приготовления
-
Зефир поместите в стеклянную банку, не разъединяя половинки. Отправьте в микроволновку на 30 секунд. Масло нарежьте кубиками, дайте ему немного размягчиться.
-
Подогретый зефир необходимо взбить миксером, добавляя кусочки масла. После того как используете половину масла, прекратите взбивать.
-
Поместите банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и продолжфйте взбивать, добавляя оставшееся масло. Через 5 минут крем готов!
Крем из зефира можно использовать в качестве наполнителя для эклеров или для украшения десертов: с помощью кулинарного шприца вы легко сделаете стойкие листики, цветы или полоски. А этим отличным рецептом не забудьте поделится с друзьями!
Недавно пробовала универсальный зефирный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила зефирный крем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Vika90, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зефирного крема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Только закончила приготовление зефирного крема.
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зефирным кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Vika90, тут ещё http://receptykulinarov.ru/zakuski/kanape/krem-kanape.
Делала зефирный крем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за отличный рецепт!
Хороший рецепт. Спасибо
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Vika90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо тебе, vika90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сделала сегодня зефирный крем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!