Картофельное пюре с горошком

anyusha

Фотография готового блюда картофельного пюре с горошком

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.

Метки: простой рецепт горячего, рецепты на ужин

Готовим картофельное пюре с горошком

Ингредиенты на четыре порции

Картофель — 8-10 шт.
Горошек зеленый замороженный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)

Шаги приготовления

Почистим картофель, нарежем на части и выложим в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль и варим до готовности.
Когда картофель почти готов, горошек заливаем водой, чтобы она слегка покрывала его. Варим минуты 3-4 после закипания.
Сливаем воду с готового картофеля, добавляем сливочное масло и толкушкой разминаем картофель в пюре.
Пару ложек отваренного горошка отбираем, а оставшийся вместе с отваром с помощью блендера измельчаем.
Добавляем горошковое пюре в картофельное и размешиваем.
Теперь добавим целые горошинки и размешиваем пюре.
Вот и все, сервируем и подаем к столу.

Обычный зеленый горошек и обычный картофель... А ведь если их соединить, у вас получится оригинальный, вкусный и полезный гарнир. Как приготовить картофельное пюре с горошком? Да проще простого, я все рассказал в этом рецепте с пошаговыми фото. Готовьте и наслаждайтесь новым вкусом давно знакомого картофельного пюре.

Недавно пробовала картофельное пюре с лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.