Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре по-итальянски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.
Метки: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепт русской кухни.
Картофель помойте, очистите, залейте подсоленной водой, доведите до кипения. Отварите на медленном огне в течение 30 минут. Слейте отвар, растолките с помощью картофелемялки, влейте сливки, перемешайте. Подготовьте необходимые продукты для добавок. Овощи помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке. С зеленого горошка слейте маринад.
Перец очистите от семян, нарежьте на тонкие ломтики. Помидоры разрежьте пополам, удалите мякоть, нарежьте на дольки. Лук - кольцами. Головки чеснока разберите на зубчики. Разложите овощи на противне, полейте оливковым маслом, посыпьте розмарином, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте запекаться в разогретую до 200 С духовку до мягкости на 25-30 минут.
Запеченный чеснок очистите от жесткой части, измельчите до состояния пюре. Добавьте в картофельное пюре, перемешайте.
Картофельное пюре поместите в кондитерский мешок и отсадите на тарелку, подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Запеченные помидор, перец и лук соедините в миске, измельчите с помощью блендера.
Картофельное пюре отсадите на блюдо в виде гнезда, посыпьте сушеной паприкой, в центр выложите пюре из запеченных овощей. Приятного аппетита!
В миске соедините картофельное пюре, икру трески, измельченный укроп, поперчите по вкусу, перемешайте.
Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
Картофельное пюре соедините с тертым сыром, поперчите по вкусу, перемешайте.
Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Картофель отсадите на блюдо с помощью кондитерского мешка. Добавьте зеленый горошек, перец по вкусу. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Картофельное пюре отсадите на блюдо с помощью кондитерского мешка, добавьте вяленые томаты. Полейте ароматным масло от томатов, посыпьте сушенной паприкой. Приятного аппетита!
Смотрите, как приготовить картофель: 6 видов. Картофельное пюре можно красиво отсадить на блюдо с помощью кондитерского мешка. Количество ингредиентов каждой добавки рассчитан на 1 кг картофеля. Запеченные овощи придадут яркий и сочный вкус, чеснок - пикантную нотку, икра трески - приятный соленый, расплавленный сыр - сливочную нежность, вяленые томаты - сочность и аромат.
Недавно пробовала картофельное пюре с лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Горячее
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Svetlana81, картофельное пюре делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт картофельного пюре!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Картофельное пюре вкуснее чем картофельное пюре постное?
Старый добрый рецепт.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Когда делала картофельное пюре и не сомневалась, что получится вкусно!