Картофельное пюре с репой и чесноком

14 отзывов | 
Рецепт картофельного пюре с репой и чесноком

Фотография готового блюда картофельного пюре с репой и чесноком

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре с пармезаном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт горячего,  легкие рецепты,  вкусные рецепты,  рецепт русской кухни.

Готовим картофельное пюре с репой и чесноком

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 4 шт.
  • Пастернак 1 шт.
  • Белая репа 2 шт.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Сливки 20%-ные по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Очистите овощи и порежьте небольшими кусочками. Переложите в сотейник. Добавьте сливки, чтобы они полностью покрывали овощи. Доведите до кипения и варите примерно 10-15 минут до мягкости. Слейте, оставив сливки.

  2. Верните овощи в кастрюлю и добавьте яйцо, сливочное масло и 0,25 стакана сливок. Толкушкой хорошо растолките до состояния пюре. Посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще сливки. Сразу подавайте.

Недавно пробовала картофельное пюре по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tanyusha
tanyusha

Melgunova_99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

Melgunova_99, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

babenko_81
babenko_81

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

roraredio
roraredio

Melgunova_99, рецепт замечательный, спасибо!

uredlalas
uredlalas

А я никогда так не готовила картофельное пюре с репой и чесноком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельное пюре с печенкой.

Надежда Расторгуева
Надежда Расторгуева

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рая Дудяк
Рая Дудяк

Melgunova_99, очень интересный вариант картофельного пюре с репой и чесноком.:)

iteserere1988
iteserere1988

Ну и красота картофельное пюре с репой и чесноком!!!
Обязательно попробую сделать!

Элона Саченко
Элона Саченко

Melgunova_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

erencen
erencen

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельное пюре с репой и чесноком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

alist
alist

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Пробылова Полина
Пробылова Полина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Melgunova_99, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

idofo
idofo

Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты