Картофельное пюре с пармезаном
Фотография готового блюда картофельного пюре с пармезаном
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 659 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех.
Метки: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим картофельное пюре с пармезаном
Ингредиенты на три порции
- Масло сливочное — 75 г
- Сыр "Пармезан" — 40 г
- Картофель — 9 шт.
- Соль — 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Мускатный орех — 0.3 ч.л.
Шаги приготовления
-
Картофель чистим, моем, нарезаем крупными кусками и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Картофель выбирайте быстроразвариваемый и крахмалистый! Сливаем воду в миску, картофель разминаем в пюре, подливая необходимое количество слитого картофельного отвара.
-
В картофельное пюре добавляем сливочное масло, черный молотый перец, натерный на мелкой терке сыр "Пармезан" (оставив немного для посыпки готового блюда) и молотый мускатный орех.
-
Перемешиваем картофельное пюре с сыром и специями и подаем к столу горячим в качестве гарнира, посыпав дополнительно каждую порцию тертым "Пармезаном".
Картофельное пюре с "Пармезаном" готовится очень просто. Отвариваем картофель, добавляем масло, делаем пюре, затем сдобряем специями и тертым "Пармезаном".
Недавно пробовала картофельное пюре с лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Горячее
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
И как у тебя все получается???
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Девочки, вот отличная тема картофельное пюре постное. Заглядывайте.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельное пюре с пармезаном, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.