Сырные клецки со шпинатом

13 отзывов | 
Рецепт сырных клецек со шпинатом

Фотография готового блюда сырных клецек со шпинатом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт стеклянной лапши с индейкой и шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт горячего,  рецепт австрийской кухни.

Готовим сырные клецки со шпинатом

Ингредиенты на четыре порции

  • Шпинат 1,5 кг
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сливочное масло по вкусу
  • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
  • Мускатный орех по вкусу

Шаги приготовления

  1. Промыть и мелко нарезать шпинат.

  2. Перемешать его с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около 30 минут. Если смесь получилась слишком жидкой можно добавить еще муки.

  3. Из полученной массы сформовать ньокки размером с орех и отварить в подсоленной воде.

  4. Подавать ньокки с расплавленным сливочным маслом, шалфеем и тертым сыром. Также вкусно с ореховым соусом.

Недавно пробовала ньокки со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Пырихина Анна
Пырихина Анна

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanechka71
tanechka71

Обязательно приготовлю на днях

polina
polina

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

efremtseva_89
efremtseva_89

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

petrovich_81
petrovich_81

Девочки, а как Вам такой рецепт?
receptykulinarov.ru/goryachee/risovaya-lapsha-so-shpinatom-pod-yaichnym-sousom

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Супер задумка - буду заглядывать!

Богачева Инга
Богачева Инга

Ну, это было превосходно!
сырные клецки со шпинатом вместе с пальцами едва не съела)

Ника Свирид
Ника Свирид

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Алеся Хохлачева
Алеся Хохлачева

Да сырные клецки со шпинатом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырные клецки со шпинатом постоянно.

tanechka94
tanechka94

Olga, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

rular
rular

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Юля Лиман
Юля Лиман

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Курышева Вика
Курышева Вика

А я готовила сырные клецки со шпинатом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Olga!!!

Похожие рецепты

Клецки картофельные