Макароны со сливками и грибами
Фотография готового блюда макарон со сливками и грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт фаршированных макарон трубочки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такое простое изделие как макароны может выступать в различных сочетаниях и видах. Поэтому оно так любимо по всему миру. И новый рецепт никогда не будет лишним в вашей кулинарной истории.
Метки: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, рецепт итальянской кухни.
Готовим макароны со сливками и грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Макароны — 250 г
- Пармезан — 50 г
- Сливки 22% — 500 мл
- Лук-порей — 1 шт.
- Тимьян — 4 шт. (веточки)
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Филе помойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
-
Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками. Лук помойте, нарежьте колечками. Чеснок почистите и измельчите.
-
Поставьте вариться макароны в подсоленной кипящей воде. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нем курицу. Посолите, поперчите.
-
Затем добавьте шампиньоны, обжарьте их в течение трех минут до золотистого цвета.
-
Потом добавьте лук. Обжарьте его примерно минуту. После сразу добавьте чеснок, готовьте еще минуту. Всыпьте измельченный тимьян, перемешайте.
-
Далее влейте сливки. Уменьшите огонь и дождитесь закипания. После посолите и поперчите.
-
В конце всыпьте макароны, перемешайте и сразу выключите огонь. Подавайте блюдо, посыпав пармезаном. Приятного аппетита!
Ниже я описала, как приготовить макароны со сливками и грибами, в это блюдо я предлагаю также добавить курицу. Прекрасное горячее, которое нравится почти всем. Оно подойдет для обеда или ужина на всю семью. Сливочный вкус всегда хорошо сочетался с шампиньонами и куриным филе. Поэтому смело приступайте к готовке!
Недавно пробовала макароны, начиненные фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, макарошки с грибами сказка!
Больше всего понравился рецепт макарон с мясом и овощами. Объедение!!!
Огромная благодарность вам,zina95…))))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Макароны с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Макарошки с грибами прелесть, спасибо за рецепт
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Оооочень вкусно получилось