Спагетти с рыбным соусом
Фотография готового блюда спагетти с рыбным соусом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт спагетти вегетарианских. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Участник конкурса "Ужин за полчаса".
Готовим спагетти с рыбным соусом
Ингредиенты на одна порция
- спагетти - 300 г
- рыба белая - 500 г
- сливки - по вкусу
- масло сливочное - 1 кусок
- специи - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр - 125 г
Шаги приготовления
-
Отварить спагетти в подсоленной воде (можно добавить специи по вкусу) до готовности, откинуть на дуршлаг.
-
Пока готовятся макароны, делаем рыбный соус. Рыбу порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюльку и залить водой на 2/3 или чуть больше, добавить специи и немного сливочного масла. Варить до готовности, затем, сделать пюре блендером. К рыбному пюре добавить сливки и прогреть. Если жидковато - можно добавить ложку муки и перемешать.
-
Яйца отварить и потереть на мелкой терке. Сыр тоже потереть на терке. Спагетти полить соусом, посыпать яйцами и сыром.
Недавно пробовала спагетти с шампиньонами и мясным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А у меня макароны с соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мария, спасибо за рецептик!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мария за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Заприметила новый рецепт спагетти по-итальянски, но вот еще руки не дошли.
Это просто очень вкусно
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт макарон с соусом!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Приготовила вкусно