Курица по-французски с картофелем

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 1 шт.
• Картофель 1 кг
• Помидоры 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр 100 г
• Майонез 3 ст.л.
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

1. Картофель очистить и нарезать кружочками, приправить солью, перцем и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

2. Куриную грудку порезать на пластины, выложить поверх картофеля и приправить солью и перцем. Сверху выложить измельченный лук, затем нарезанные кружочками помидоры.

3. Полить помидоры майонезом, посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу.