Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт мяса по-французски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мясо по-французски с картофелем и фаршем - полезная и быстрая альтернатива отбивной свинине под сырной шапочкой.
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепт французской кухни.
Мясо по-французски с картофелем и фаршем - полезная и быстрая альтернатива отбивной свинине по-французски.
Что бы сегодня такого вкусненького приготовить? В выходной день можно побаловать близких мясным деликатесом. Мясо по-французски с картофелем и фаршем - идеальный полезный и питательный ужин для всех семьи. Нежная картошечка, в сочетании с запеченной свининой в виде фарша, еще и сырной шапочкой - ах, не передать словами, как это вкусно.
В качестве основного горячего праздничное блюдо Мясо по-французски давненько прижилось в русской кухне и полюбилось гостями.
Для приготовления воспользуемся продуктами из нашего списка. Список прост и доступен, несмотря на французское предисловие.
Начнем с мясного ингредиента. Можно приготовить наше горячее из магазинного фарша, но вкуснее - из домашнего. Свинина перекручивается на мясорубке.
Далее займемся картофелем. Предварительно очищенные клубни шинкуются тонкими пластинками.
Картошечка выкладывается слоями на дно противня. Форма для запекания сбрызгивается оливковым маслом.
Поверх - обильный слой свиного фарша. Предварительно фарш нужно посолить.
Еще немного соли и перчика не помешает.
Репчатый лук идет в блюдо колечками.
Слегка сбрызгивается оливковым маслом.
Форма с картофелем и фаршем отправляется в разогретую до 230 C духовку на 45 минут.
Когда луковые колечки подрумянятся, фарш с луком обильно пропитываются сметанным слоем.
Сыр пропускается через крупную терку.
После чего распределяется поверх сметаны.
Форма с мясом по-французски отправляется назад в духовку до готовности. Пышная и румяная сырная шапочка - все готово!
Подается мясо по-французски с картофелем и фаршем порционно в горячем виде. Дополните горячее блюдо тонким ароматом свежей петрушки и приятного ужина!
Недавно пробовала мясо по-французски в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за рецепт, licle.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Что думаете о рецептике мяса по-французски с картофелем и помидорами?
Licle, спасибо за рецепт! Очень люблю мясо по-французски с картофелем и фаршем!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Таким способом обязательно попробуем приготовить мясо по-французски с картофелем и фаршем! спасибо!
Это было превосходно...
чуть мясо по-французски с картофелем и фаршем вместе с пальцами не слопала)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мясо по-французски с картофелем и фаршем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Licle, спасибо вам огромное!!!
мясо по-французски с картофелем и фаршем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мяса по-французски с картофелем и фаршем мой любимый!!!
Licle, ты сама их придумала рецепт мяса по-французски с картофелем и фаршем?
Рецепт отличный!
делаю мясо по-французски с картофелем и фаршем регулярно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясо по-французски с картофелем и фаршем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.