Гороховая каша со свининой в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г свинины (можно любое другое мясо)
• 2 луковицы
• 1 ст. сушеного гороха
• 1 стак. воды или бульона
• растительное масло
• соль, перец, специи по вкусу
• зелень

Шаги приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле в режиме Выпечка/Жарка, около 15 минут.

2. 2. За это время нашинковать лук и добавить к мясу. Жарить еще 5 минут.

   

3. 3. Затем горох, предварительно промытый, добавить в чашу мультиварки к мясу. Добавить соль, перец, специи и залить горячей водой или бульоном.

   

4. 4. Готовить в режиме Тушение около 1,5 часов, пока вода не выкипит и горох не разварится в пюре. Если жидкости все равно остается много, а горох уже разварился, можно на несколько минут включить режим Выпечка/Жарка. При этом режиме начнется интенсивное кипение. Осторожно при открывании крышки!

   

5. 5. Перед подачей посыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!