Кукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пекан
Фотография готового блюда кукурузной каши с маскарпоне, голубикой и орехами пекан
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт кукурузной каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вместо коньяка можно добавить жидкий мед, кленовый сироп или любой фруктовый сироп.
Метки: простой рецепт кукурузной, вкусная каша, рецепт итальянской кухни.
Готовим кукурузную кашу с маскарпоне, голубикой и орехами пекан
Ингредиенты на две порции
- кукурузная крупа - 1 стак.
- замороженная голубика - 1 горсть
- орехи пекан - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- веточки красной смородины - 2 шт.
- маскарпоне - 2 ст.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- молоко - 2 стак.
- сахарная пудра - 1 ½ ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Шаги приготовления
-
Кукурузную крупу всыпать в кастрюлю, влить горячее молоко и 1/2 стакана горячей воды, посолить и варить кашу до готовности.
-
Голубику предварительно разморозить.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ч. ложку сока.
-
Приготовить крем: маскарпоне перемешать с коньяком, ванильным экстрактом, голубикой и сахарной пудрой, добавить цедру и сок лимона, все вымешать.
-
Орехи слегка измельчить в ступке.
-
В прозрачные бокалы выложить слоями кукурузную кашу, 1 ст. ложку крема из маскарпоне, немного орехов, затем снова слой каши и крема.
-
Присыпать орехами и украсить веточкой смородины.
Недавно пробовала кукурузную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители кукурузной каши с маскарпоне, голубикой и орехами пекан оценили!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Кукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пекан «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Впервые в жизни замахнулась на кукурузную кашу с маскарпоне, голубикой и орехами пекан, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Nagornaya_74, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт кукурузной каши с сыром тоже интересный вариант.
Огооо спасибо девочки.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Nagornaya_74 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кукурузной каши с маскарпоне, голубикой и орехами пекан я не знаю)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кукурузной каши с маскарпоне, голубикой и орехами пекан
У меня получилось прям как на фотографии:)