Калиновый морс

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт калинового морса

Фотография готового блюда калинового морса

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 29 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить морс посмотрите рецепт калинового морса с мятой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт морса,  полезные напитки

Готовим калиновый морс

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Ягоды калины - 500 г
  • Сахар - 320 г
  • Вода - 4 л

Шаги приготовления

  1. Калиновый морс - очень полезный и вкусный напиток, который можно рекомендовать для профилактики некоторых заболеваний. Например калиновый морс является хорошим средством для повышения иммунитета, также улучшает работу желудочно-кишечного тракта и полезен людям с болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки. Калина используется также при гипертонической болезни. Ягоды калины имеют терпко-кислый вкус, и для приготовления напитка понадобится много сахара.

  2. Для приготовления калинового морса будем использовать две трети сахара на 500 г ягод. Ягоды калины нужно промыть прямо с веточками, а затем аккуратно отделить. Это нужно сделать для того, чтобы не потерять ценный калиновый сок.

  3. Ягоды протереть сквозь сито: такая работа очень кропотливая, поскольку в калине находится большая плоская косточка. Из 500 г калины получается около 260-270 мл сока.

    калиновый морс
  4. Оставшийся жмых залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Проварить 3-4 минуты.

    калиновый морс
  5. Затем жмых процедить и выбросить: все, что нужно было, мы получили.

    калиновый морс
  6. В готовый отвар отмерить нужное количество сахара, размешать до полного растворения. Затем добавить калиновый сок. Кастрюлю накрыть крышкой и настаивать морс 3-4 часа в прохладном месте.

    калиновый морс
  7. Наш вкусный калиновый морс готов! Можно разливать по стаканам и наслаждаться.

    калиновый морс
  8. Приятного аппетита!

Недавно пробовала морс из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
ecapif
ecapif

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

anidranti
anidranti

Никогда не делала, попробую обязательно!

elizaveta87
elizaveta87

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Усатенко Даня
Усатенко Даня

Спасибо за рецепт калинового морса, получилось!

lerorof
lerorof

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

dumporrin1973
dumporrin1973

Duterkesu2005, спасибо за новый вариант калинового морса.
Нужно будет обязательно попробовать

senik_80
senik_80

Знакомая научила готовить http://receptykulinarov.ru/napitki/mors/mors-iz-cherniki.

Соня Цопа
Соня Цопа

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

edisidout1998
edisidout1998

Уже второй раз калиновый морс делаю.
Просто восхитительно.

edickea1970
edickea1970

Duterkesu2005, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ikloun
ikloun

Приготовила калиновый морс…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Вита Семёновы
Вита Семёновы

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

engangofr
engangofr

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
duterkesu2005, спасибо большое!!!)

erendeda2002
erendeda2002

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
duterkesu2005, ваш рецепт калинового морса самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Похожие рецепты