Морс из черники
Фотография готового блюда морса из черники
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
Если нравится готовить морс посмотрите рецепт ягодного морса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из черники.
Метки: простой рецепт морса, вкусные напитки, рецепт русской кухни.
Готовим морс из черники
Ингредиенты на шесть порций
- Черника — 2 стак.
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 1 стак.
- Корица — По вкусу
- Ванилин — По вкусу
Шаги приготовления
-
Моем чернику, замочив предварительно в холодной воде на 15 минут. После чего ссыпаем ее в миску, берем ступку или толкушку с дырочками и давим ягоду.
-
Переливаем сок, отделившийся от ягоды, в отдельную емкость. Толченые ягоды перекладываем в глубокую жаропрочную посуду. Доливаем к ним воду. Насыпаем сахар, у меня был коричневый, он подчеркнет вкус ягод. Кладем щепотку ванилина и корицы.
-
Ставим кастрюлю с ягодами на плиту. На среднем огне доводим ягоды с водой до кипения. После чего провариваем еще минут 5-7. Затем процеживаем отвар и доливаем к нему сок, оставленный от ягод.
-
Жидкость перемешиваем и остужаем. Затем переливаем в графин либо банку. Ставим в холодильник, чтобы охладить. Впрочем, морс можно пить и в горячем виде. Вот такой вкусный и полезный напиток!
Приготовление морса не отнимет у вас много сил и времени. Он готовится довольно быстро и просто. Данный рецепт поможет вам выжать из ягод все, что только можно, и в то же время не лишиться витаминов при варке. Таким напитком хорошо поддерживать баланс витаминов в организме. А еще, он очень вкусный!
Недавно пробовала морс из облепихи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морс из черники, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Отчитываюсь.
морс из черники супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю томатный морс.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю морс из черники!!!
Еще раз спасибо!!!
Леся спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.